Đánh Giá Nước Mắm

nước mắm là một gia vị kỳ diệu
  • Nước mắm
    • Nước mắm ngon
    • Nước mắm cá cơm tươi
    • Nước mắm nhĩ
    • Nước mắm cốt
    • Nước mắm công nghiệp
  • Thương hiệu nước mắm
    • Nước mắm Masan
    • Nước mắm Nam Ngư
    • Nước mắm CHIN-SU
    • Nước mắm Nha Trang
    • Nước mắm Phan Thiết
    • Nước mắm Phú Quốc
  • Bí quyết nấu ăn
  • Tin sức khỏe
  • Liên hệ
    • Về chúng tôi
  • June 26, 2022

Trang chủ » Bí quyết nấu ăn » Cách làm nước mắm ăn bánh ướt thơm ngon đậm vị

Cách làm nước mắm ăn bánh ướt thơm ngon đậm vị

Cách làm nước mắm ăn bánh ướt phải đúng kiểu thì khi ăn bạn mới cảm nhận được hết hương vị của món này. Và chúng tôi luôn cố gắng đem đến cho bạn đọc những gì tốt nhất.

Mục lục

  • 1. Nước mắm bánh ướt và những bất ngờ
    • 1.1 Nước mắm tỏi ớt chấm bánh ướt
    • 1.2 Nước mắm thịt chấm bánh ướt
  • 2. Lưu ý khi sử dụng các loại nước chấm bánh ướt

1. Nước mắm bánh ướt và những bất ngờ

Cách làm nước mắm ăn bánh ướt không giống như mắm chấm nem, chấm các món cuốn, …Nước chấm bánh ướt phải khiến cho món ăn thêm đậm đà, tròn vị và không được chua thì mới đúng chuẩn. Vì vậy, làm mắm chấm cho món bánh ướt cần phải có một công thức chuẩn thì khi ăn bạn mới thấy hết được cái ngon của món. Sau đây, chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn một số công thức pha nước chấm món bánh ướt thơm ngon, chuẩn vị.

cách làm nước mắm chấm bánh ướt

Cách làm nước mắm ăn bánh ướt thịt nướng

1.1 Nước mắm tỏi ớt chấm bánh ướt

Đây là công thức được sử dụng khá phổ biến ở miền Bắc, bởi nó phù hợp với khẩu vị của con người nơi đây.

Nguyên liệu cần có cho món nước chấm này là: ớt, tỏi, chanh, giấm, nước mắm, đường.

Trong cách làm nước mắm bánh ướt việc đầu tiền là sơ chế nguyên liệu bao giờ cũng là bước bạn nên thực hiện để đảm bảo các nguyên liệu của bạn luôn sạch và an toàn hơn. Với tỏi, bạn bóc vỏ, rửa sạch và tiến hành băm nhỏ. Với ớt, bạn cũng làm tương tự với tỏi. Rồi đem trộn hai nguyên liệu này với nhau. Sau đó bạn vắt chanh vào một bát nhỏ để lấy nước cốt, loại bỏ hạt để khi ăn đỡ bị đắng. Cần tránh mua phải nước mắm giả thì không biết đâu rằng sẽ gây họa cho cả gia đình.

Khi các nguyên liệu đã sẵn sàng thì bạn bắt đầu triển khai cách làm nước mắm ăn bánh ướt theo các bước sau:

Bạn cho 3 muỗng nước chanh và cho các gia vị như đường, giấm, nước mắm mỗi thứ 2 muỗng vào một bát to rồi khuấy đều chúng lên để cho đường tan. Bạn nên tránh đường đọng lại ở dưới, nếu không sẽ khiến cho nước chấm không ngon. Tiếp đến, bạn cho tỏi, ớt đã băm nhỏ vào và tiếp tục khuấy đều là được. Vậy là bạn đã hoàn thành xong bát nước chấm tỏi ớt để chấm bánh ướt cực kỳ đơn giản với đầy đủ các vị, chua, cay, ngọt và mặn nữa.

Nước chấm tỏi ớt chấm bánh ướt

1.2 Nước mắm thịt chấm bánh ướt

Đây là cách làm nước mắm ăn bánh ướt khá cầu kỳ nhưng lại vô cùng ngon nếu bạn ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên.

Nguyên liệu cần có là: xương, nước mắm, giấm ăn, tỏi, ớt, thịt băm.

Đầu tiên bạn cần nước dùng cho món mắm chấm bánh ướt. Bạn tiến hành ninh xương để lấy nước, nếu có sẵn nước dùng rồi thì có thể bỏ qua bước này. Nếu không thì bạn mua xương về, rửa sạch và chần qua rồi cho vào nồi áp suất ninh trong khoảng 15 phút. Khi đã hầm xong thì bạn bỏ xương ra, chắt lấy nước và bỏ phần cặn đi. Tiếp đến bạn tiến hành băm tỏi và ớt thật nhỏ.

Vể phần thịt băm, bạn tiến hành sơ chế qua cho thịt vào chảo rồi đặt lên đảo nhanh cho thịt chín tới là được, không cần cho dầu vào để đảo thịt để thịt ngọt hơn và để cho nước chấm không ngấy.

Tiếp theo, bạn cho nước hầm xương vào bát lớn rồi cho nước mắm, giấm ăn vào khuất đều cho các thành phần hòa quyện vào nhau. Rồi bạn cho thêm tỏi ớt đã băm sẵn, 1 chút thịt băm vào, nếu muốn nước chấm thêm dậy mùi thì bạn có thể rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên sẽ ngon hơn. Như vậy là bạn hoàn thành xong bát nước chấm thơm ngon, đậm đà chấm bánh ướt.

cách làm nước mắm thịt chấm bánh cuốn

Nước mắm thịt chấm bánh ướt

Ngoài 2 cách trên xin giới thiệu thêm cách làm nước mắm ăn bánh hỏi cực ngon.

2. Lưu ý khi sử dụng các loại nước chấm bánh ướt

Với những cách làm nước mắm ăn bánh ướt trên thì bạn đã có những bát nước chấm thật ngon cho để ăn món này. Tuy nhiên, để khiến cho món ăn thêm chuẩn vị hơn thì bạn cần phải lưu ý những điều sau đây:

Để cho nước chấm của bạn ngon hơn thì khi nào ăn bạn mới nên bỏ tỏi và ớt vào thì những gia vị này mới nổi lên được mặt của bát nước chấm. Đồng thời, bạn nên sử dụng nước chấm khi còn nóng sẽ ngon hơn và đậm đà hơn khi dùng nguội.

Trên đây là những cách làm nước mắm ăn bánh ướt chuẩn vị mà các chị em không thể bỏ qua. Với những cách pha này, chắc chắn sẽ khiến cho món ăn cảu bạn thơm ngon, đậm đà và chuẩn vị hơn khi sử dụng mắm không để chấm. Chúc các bạn thực hiện thành công.

>>> Món ngon mỗi ngày:

  • Các cách kho cá rô ngon mọi chị em nội trợ nên biết
  • Thịt ngâm nước mắm bị cứng: Mẹo “cấp cứu” đơn giản
  • Cách làm nước mắm chay an toàn cho sức khỏe “đốn tim” các bà nội trợ

Bài cùng chuyên mục

Thịt ngâm nước mắm bị cứng: Mẹo “cấp cứu” đơn giản

nước mắm chấm bánh bột lọc

Cách làm nước mắm ăn bánh bột lọc Huế ngon đúng chuẩn

cách làm nước mắm ăn bánh hỏi

Cách làm nước mắm ăn bánh hỏi siêu ngon

cách làm nước mắm cá linh

Cách làm nước mắm cá linh ngay tại nhà chất lượng

món bún chả ngon

Cách làm nước mắm chấm bún chả ngon như nhà hàng

nước mắm tỏi ớt chấm cá chiên

Cách làm nước mắm chấm cá chiên “đã ăn là ghiền”

đánh giá nước mắm chinsu
nước mắm nam ngư đệ nhị

Bài viết gần đây

  • Phòng chống tai biến đột quỵ cực đơn giản với 5 bước
  • TOP 3 thực đơn cho người bị đột quỵ nhanh phục hồi sức khỏe
  • 10 cách để có trái tim khỏe mạnh, áp dụng càng sớm càng tốt
  • 6 cách ngăn ngừa đột quỵ bạn nên biết càng sớm càng tốt
  • Các cách phòng ngừa cao huyết áp thực hiện càng sớm càng tốt

Về chúng tôi

Đánh giá nước mắm sẽ review những dòng nước mắm đang hot trên thị trường dựa trên ý kiến của những người đã sử dụng sản phẩm nhằm đưa lại sự lựa chọn tốt nhất cho bạn về tiêu chuẩn đánh giá nước mắm truyền thống, nước mắm công nghiệp.

Chính sách bảo mật

Mọi thông tin cá nhân, IP, Cookies đều được bảo mật và không cung cấp cho bên thứ 3 tại website Đánh Giá Nước Mắm.

Website không chịu trách nhiệm về những hành vi nằm ngoài kiểm soát của BQT website Đánh Giá Nước Mắm

Điện thoại: 0903.15.57.43

Email: [email protected]

© Copyright 2018 · Bản quyền thuộc về Đánh Giá Nước Mắm · Được tạo bởi Wordpress tại Genesis
Mọi ý kiến đóng góp vui cũng như về bản quyền vui lòng liên hệ qua Email: [email protected]
Loading...