Nước mắm Chinsu có tốt cho sức khỏe không?

Nước mắm Chin-su có tốt không? đang là một câu hỏi quen thuộc của nhiều bà nội trợ Việt. Trên thị trường cạnh tranh, nắm rõ các thông tin về loại nước chấm hay dùng hằng ngày cũng là cách để bảo vệ sức khỏe của bản thân và từng thành viên trong gia đình.

Nước mắm được xem là loại gia vị “quốc hồn quốc túy” và từ lâu đời là hương vị đặc trưng, nước chấm thiết yếu trong các bữa ăn gia đình, được phục vụ trong các nhà hàng, hàng quán, nước mắm đặc biệt là loại nguyên chất tự nhiên, nó có chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết như vitamin B1, B2, B12, PP: nuôi dưỡng tế bào thần kinh, tăng cường quá trình tạo máu hay Omega3 tốt cho phát triển trí não, tim mạch và mắt, ngoài ra còn có chất sắt, chất đạm cần thiết cho phụ nữ mang thai và giúp giảm được tỉ lệ thiếu máu, các acid amin bổ sung cho cơ thể tốt đến sức khỏe của gia đình bạn.

nước mắm chinsuNước mắm Chinsu được các gia đình Việt ưa chuộng vì sản phẩm tốt cho sức khỏe

Nhưng bởi vì hiện nay sự phong phú, đa dạng và có quá nhiều thông tin của các loại nước nắm trên thị trường, nên những câu hỏi về vấn đề chất lượng của nước mắm luôn nhận được rất nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng. Bên cạnh nước mắm Phú Quốc Chinsu là cái tên không mấy xa lạ với người tiêu dùng Việt, theo nghiên cứu, có đến hơn 70% gia đình Việt Nam nào cũng có sử dụng ít nhất 1 sản phẩm mang tên những thương hiệu này. Đều đó cho thấy được độ nổi tiếng của các sản phẩm Chinsu hay các sản phẩm khác mang lại và chắc rằng người tiêu dùng lựa chọn chinsu cũng vì chất lượng trong từng sản phẩm. Nhưng vì nhiều thông tin từ các nguồn tin khác nhau mà dấu hỏi được khách hàng đặt ra cho vấn đề “nước mắm chinsu có tốt không”.

nước mắm chinsu nguyên chấtChinsu vị mặn mà thu phục vị giác

Trước hết, nước mắm Chin-su có vị dịu ngọt nhưng vẫn đậm đà, giúp cho người tiêu dùng luôn đạt được cung độ cao nhất trong việc thưởng thức món ăn. Nước mắm Chin-su với thành phần gồm nước, muối, đạm cá cơm, đường, chất đều vị: monosodium glutamate (621), disodium guanilate (627)… dùng để chấm, ướp, nêm, nấu các món ăn hàng ngày trong gia đình.  Nước mắm Chin-su là sản phẩm mới được sản xuất với công nghệ độc quyền tại Việt Nam có bổ sung thêm hương vị đặc biệt thơm ngon của cá cơm hay cá hồi, mùi vị thơm ngon dịu ngọt, tạo sự độc đáo, bổ dưỡng và ngon miệng hơn trong bữa ăn, mang đến cho gia đình bạn những món ăn đậm vị và thơm ngon.

nước mắm chinsu vị mặn mà

Nước mắm CHIN-SU với vị ngon đậm đà, xứng danh là tuyệt phẩm gia vị Việt

Sau khi có thông tin cho rằng nhãn hiệu nước mắm Chinsu chứa nhiều hóa chất. Nên vấn đề “nước mắm Chinsu có tốt không” cũng khiến cho người tiêu dùng rất hoang mang. Đứng trước vấn đề nan giải này, Công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan nơi sản xuất nước mắm Chinsu đã có những phản bác, doanh nghiệp này khẳng định đã đầu tư cơ bản về nguyên liệu đối với ngành hàng nước mắm.

Hiện công ty đang sở hữu nhà thùng ủ chượp nước mắm cốt tại Phú Quốc với quy mô gần 500 thùng chượp có tổng sức chứa trên 10.000 tấn cá. Đây là cơ sở cung cấp khoảng 15% tổng nhu cầu nước mắm cốt nguyên liệu cho sản phẩm nước mắm Chinsu Nam Ngư. Bên cạnh đó, doanh nghiệp còn hợp tác thu mua nước mắm cốt từ các nhà sản xuất nước mắm cốt uy tín. Ước tính khoảng 60% tổng sản lượng nước mắm của các vùng sản xuất nước mắm chính tại Việt Nam như Phú Quốc, Kiên Giang, Nha Trang, Phan Thiết… Tất cả nguồn nước mắm cốt nguyên liệu này đều phải tuân thủ các tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng. Theo hãng này, các sản phẩm nước mắm của Masan được chế biến và đóng chai theo quy trình công nghệ khép kín trên các thiết bị hiện đại theo tiêu chuẩn Châu Âu, với phòng Lab đạt tiêu chuẩn ISO 17025 và hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, có đầy đủ hồ sơ công bố chất lượng tại Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) hoặc Sở Y tế địa phương theo đúng quy định của Luật An toàn Thực phẩm, được ghi nhãn rõ ràng và đầy đủ theo đúng quy định của Nhà nước về ghi nhãn hàng hoá.

>>> Tiếp theo: 

Khám phá top 5 nước mắm Nha Trang được chọn làm nước mắm trong tủ bếp nhà mình.

Bài cùng chuyên mục